2013年11月11日
ジャバラの収穫がはじまりました。
じゃばら果実 3キロ |
「じゃばら」。
聞きなれない方も多いかと思いますが、柑橘類の一種で、和歌山県東牟婁郡北山村が原産地、和歌山の特産品のひとつであり、北山村の産業を支える特産品でもあります。
収穫量も全国の大半を占める割合で、今年も平年並みの80トンを見込んでいるとのことで、本日11日に収穫がはじまったそうです。
名称の由来は「邪(悪いもの)」を「払う」で、「じゃばらい」→「じゃばら」となったと言われているそうで、北山村の公式サイトには、“悪の使者カフンアーク”なる「邪」を、“じゃばライダー”なるヒーローと、“お色気戦隊”が必殺技「お色気ハリセン」にて「邪」を退治している写真を見ることができます!
同じく北山村の公式サイトによると、「じゃばら」は自然雑種として自生していた“へんなみかんが育つ一本のナゾの木”から始まったそうです。
「一本の木」から「村の一大産業」へと成長し、北山村の財政を救う救世主となったそうです。
しかし、なぜ現在のように知名度が上がり、「一大産業」となるまで需要が生まれたのか?
地元の皆様の努力ももちろんですが、楽天市場でのネットによる通販を機に需要が高まったそうで、さらに、果汁に含まれる成分に「花粉症抑制効果」があるということで注目、メディアに取り上げられる等、“爆発的なヒットにつながった”そうです。
現在販売されているものは、そのまま「果実」としてはもちろん、果汁、ドリンク、ジャム、飴、ぽん酢など、加工品としても入手できます。
ビタミンやミネラルも豊富に含まれていますので、健康と美容にもオススメ!
私も花粉症がキツイので、今度試してみようと思っています。
じゃばら果実 5キロ |
和歌山県北山村特産 幻の柑橘じゃばら!じゃばら果実をそのままギューと絞った天然果汁。その独... |
じゃばらジャム140g |
じゃばらぽん酢 じゃぽん360ml |
Posted by 和太郎 at 18:21│Comments(0)
│和歌山の食
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